Language
Search
Kötegelt liofilizáló
Miért válasszon minket?
Kötegelt vákuumos liofilizáló✅Bevált technológia – Több mint 30 év innováció.
Kötegelt vákuumos liofilizáló✅Energiamegtakarítás – A kétkamrás rendszerek csökkentik az üzemeltetési költségeket.
Kötegelt vákuumos liofilizáló✅Globális szabványok – A vezető élelmiszermárkák megbíznak bennünk.
Optimalizáljuk liofilizált termelését—Lépjen kapcsolatba velünk még ma!
Fagyasztva szárított ételek, amiktől el fogsz ájulni!
-Kültéri kaland: liofilizált instant leves, liofilizált hús
-Bébiétel: liofilizált gyümölcspor, liofilizált zöldséggranulátum
-Catering: liofilizált fűszerek, liofilizált díszvirágok
-Katonai vészhelyzet: liofilizált alapvető élelmiszer, liofilizált fehérje
-Egészségügyi termékek: liofilizált Ganoderma lucidum por, liofilizált enzim
A 125㎡ vákuumos liofilizátor előnye
A csapda a 125㎡-os vákuumos liofilizáló kamra aljába van beépítve, és egy kétkamrás gőzkondenzátorral (CDI) van felszerelve. Amikor a kabinban lévő jobb oldali kondenzátor olvadni kezd, a kabinban lévő kondenzátor tömítőajtó panelje balról jobbra mozdul el, lezárva a jobb oldali kondenzátort, és a bal oldali kondenzátor kommunikál a kabinnal a vízgőz felfogása érdekében. A kabin jobb oldalán lévő negatív nyomású vízgőz a jégolvasztó tartályhoz csatlakozik, és belép a kabinban lévő, tömítőajtó panellel lezárt jobb oldali kondenzátorba, megolvasztva a csőkötegen lévő vékony jeget vízzé, és ugyanazon csővezeték alsó részén keresztül a jégolvasztó tartályba áramlik. Miután a jobb oldali kondenzátor befejezte a jégolvadást, balra fordul, hogy megolvasztja a jeget, így a két csapda váltakozó jégolvadást valósít meg. A teljes fagyasztva szárítási folyamat során nincs szükség további időre a különálló jégolvasztáshoz, ami bizonyos mértékig hozzájárul a termelés növeléséhez.
| Rendszerösszetevő | Főbb jellemzők |
| Szárítókamrák | Előre integrált fűtőlapok és kondenzátorok |
| Termikus rendszerek | Melegvíz rendszer + ammónia keringtetés |
| Vákuumrendszerek | Kétlépcsős evakuálás karbantartó szivattyúkkal |
| Jégmentesítő technológia | Alternatív jégtelenítő rendszer folyamatos üzemhez |
| Anyagmozgatás | Fagyasztó alagutak, sínrendszer, kocsik és tálcák |
| Ellenőrző infrastruktúra | Központosított vezérlőközpont ipari PC-vel és HMI panelekkel |
| Segédrendszerek | Komplett csővezetékek, szelepek, elektromos kábelezés és pneumatikus rendszerek |
A kötegelt liofilizáló testreszabható konfigurációi kérésre elérhetők.
A 125㎡-os vákuumliofilizáló műszaki adatai
| Specifikáció | |
| Modell | 2XA125 |
| Teherbírás (kg/adag) | 3300 |
| A fűtőlapok névleges teljes terhelési területe (㎡) | 250 |
| Max. gőzkondenzációs kapacitás (kg/h) | 560 |
| Fűtőlapok üzemi hőmérséklete (℃) | 30~120 |
| Névleges üzemi nyomás (Pa) | 30~120 |
| Üres terheléssel 133 Pa nyomáson belüli evakuálási idő (perc) | 15~20 |
| Szükséges csúcshűtési teljesítmény -40 ℃-on (kw) | 360 |
| Max. gőzfogyasztás 0,7 MPa (kg/h) | 700 |
| Telepítési teljesítmény (KW) | 115 |
Egy 125㎡-os vákuumliofilizáló mintaüzeme
125 ㎡ vákuum liofilizáló Peruba
Cégprofil
A természet javának megőrzése, az iparág növekedésének ösztönzése
A Dalian Icebergnél olyan szakaszos liofilizáló és IQF rendszereket fejlesztünk, amelyek összekapcsolják a tudományt és a fenntarthatóságot. A globális innovációk és a lokalizált szolgáltatások ötvözésével lehetővé tesszük az élelmiszer-feldolgozók számára, hogy:
✔ Meghosszabbítja az eltarthatóságot adalékanyagok nélkül
✔ Aprítsa fel a hulladékot precíziós fagyasztással
✔ Hatékonyan skálázható moduláris kialakítással
GYIK
Mi a fő vákuumliofilizátor?
1. Kötegelt vákuumos liofilizáló
Kialakítás: Belső gőzcsapda + különálló kondenzátorok (váltakozó csapda és jégtelenítés).
Modellek: A50, A75, A100, A125, A200.
2. Kísérleti szakaszos vákuumliofilizáló
Kialakítás: Egyetlen kondenzátoros (egyszeri működés).
Modellek: A5, A10, A20, A30.
Egyedi: Egyedi megoldások elérhetők.
Megőrzi a tápanyagokat: A liofilizált élelmiszerek akár 97%-ban is megőrzik tápanyagaikat, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Hosszú eltarthatóság: A liofilizálás megszünteti a baktériumok szaporodásának lehetőségét, így a liofilizált élelmiszerek évekig eltarthatók. Megőrzi az ízt és az állagot: A fagyasztva szárítás megőrzi az élelmiszerek eredeti alakját, ízét és állagát. Fenntartható: A liofilizálás csökkenti az élelmiszer-pazarlást, valamint a szállítási és tárolási költségeket.
A fagyasztva szárítás úgy működik, hogy először lefagyasztják az anyagot, majd vákuumra csökkentik a körülötte lévő nyomást, ami lehetővé teszi, hogy a fagyott víz közvetlenül szilárd halmazállapotból (jég) gáz halmazállapotba (vízgőz) menjen át egy szublimációnak nevezett folyamaton keresztül, hatékonyan eltávolítva a víztartalmat anélkül, hogy folyékony fázison menne keresztül, így megőrzi az anyag szerkezetét és tulajdonságait; ezt gyakran használják élelmiszerek, gyógyszerek és biológiai minták tartósítására az eltarthatóságuk jelentős meghosszabbításával.
A Dalian Iceberg a következő típusú és méretű fagyasztva szárító berendezéseket gyártja és szállítja: 1) Típus: Ipari méretű fagyasztva szárítók belső gőzleválasztó(k)kal, különálló kondenzátorokkal, amelyek alternatív gőzleválasztó és jégtelenítő funkciókat látnak el Méretek: A50, A75, A100, A125 és A200 2) Típus: Pilot fagyasztva szárítók egyszeri kondenzátorral Méret: A5, A10, A20, A30 Az ügyfél igényei szerint más típusú kísérleti fagyasztva szárítókat is fejleszthetünk.
Európában és az Egyesült Államokban 120-150 nap, más régiókban pedig 90-120 nap.
24 órán belül
A szerződéses árajánlat a következő 14 tételt tartalmazza: 1) Szárítókamrák (a fűtőlapok és a szárító már integrált belső csomagolásával) kondenzátorok) 2). Melegvíz-rendszer 3). Vákuumrendszer kezdeti vákuumozáshoz és vákuumfenntartáshoz szükséges egységekkel 4). Ammóniakeringető rendszer 5). Alternatív jégtelenítő rendszer 6). Pneumatikus rendszer 7). Hűtőrendszer (hűtőtorony) 8). Vezérlőközpont vezérlőpanelekkel és számítógéppel 9). Fagyasztó alagutak 10). Vasúti rendszer 11). Bevásárlókocsik 12). Tálcák 13). Csatlakozócsövek, csőszerelvények és szelepek rendszerekhez 14). Kábelek, vezetékek, árnyékolt vezérlővezetékek stb. minden rendszerhez Az ügyfél kérésére egyéb berendezéseket is tudunk hozzárendelni.
