Vákuumfagyasztásos szárítási eljárás
1. Először fagyassza le az eredeti anyagot,
2. Biztosítsa a vákuum és a megfelelő fűtés állapotát, majd a vizet szublimációval távolítja el a fagyasztott termékből,
3. A késztermék megőrzi fagyasztott állapotát és biológiai szerkezetét.

Növényminta a fűszeres vákuumos fagyasztva szárítóhoz

Átfogó fűszeres vákuumfagyasztó szárító szállítási terjedelem
Rendszerösszetevő | Főbb jellemzők |
Szárítókamrák | Előre integrált fűtőlapok és kondenzátorok |
Termikus rendszerek | Melegvíz rendszer + ammónia keringtetés |
Vákuumrendszerek | Kétlépcsős evakuálás karbantartó szivattyúkkal |
Jégmentesítő technológia | Alternatív jégtelenítő rendszer folyamatos üzemhez |
Anyagmozgatás | Fagyasztó alagutak, sínrendszer, kocsik és tálcák |
Ellenőrző infrastruktúra | Központosított vezérlőközpont ipari PC-vel és HMI panelekkel |
Segédrendszerek | Komplett csővezetékek, szelepek, elektromos kábelezés és pneumatikus rendszerek |
Testreszabható konfigurációk kérésre elérhetők
Az A modell sorozat műszaki adatai - Fűszerező vákuumfagyasztó szárító
| Specifikációk | Kombinált típus ipari termeléshez | |||||
| Modell | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| Teherbírás (kg/adag) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| A fűtőlapok névleges teljes terhelési területe (㎡) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Max. gőzkondenzációs kapacitás (kg/h) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Fűtőlapok üzemi hőmérséklete (℃) | 30~120 | |||||
| Névleges üzemi nyomás (Pa) | 30~120 | |||||
| Üres terheléssel 133 Pa nyomáson belüli evakuálási idő (perc) | 15~20 | |||||
| Szükséges csúcshűtési teljesítmény -40 ℃-on (kw) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Max. gőzfogyasztás 0,7 MPa (kg/h) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| Telepítési teljesítmény (KW) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
| Gazdasági kombinációs típus | (2xA25/50/75/100/125/200) (4xA25/50/75/100/125/200) (6xA25/50/75/100/125/200) (8xA25/50/75/100/125/200) | |||||
Kínálatunkkétféle fagyasztva szárító tálca:
Lapos tálca és bordázott tálca, mindkét tálca mérete L678*W568*M30~40mm vagy L720*W568*M30~40mm

Fagyasztva szárított eper tálcagyártási iparágai:

Élelmiszer- és italgyártó fagyasztva szárító egyéb rendszerei:

A Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. tálcás szakaszos fagyasztva szárító berendezések és élelmiszeripari egyedi gyorsfagyasztó berendezések kutatására, tervezésére és gyártására szakosodott. A vállalat által külföldi fejlett technológiával kutatott élelmiszer- és italgyártó iparágak fagyasztva szárítóinak gyártása elérte a nemzetközi élvonalat. A vállalat termékei az egész országban elterjedtek, és Európába, Közép-Amerikába, Délkelet-Ázsiába és más országokba exportálják őket.

GYIK:
Mennyi ideig tart a Seasoning vákuumos fagyasztva szárító gyártási ideje?
Európában és az Egyesült Államokban 120-150 nap, más régiókban pedig 90-120 nap.
Megőrzi a tápanyagokat: A liofilizált élelmiszerek akár 97%-ban is megőrzik tápanyagaikat, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Hosszú eltarthatóság: A liofilizálás megszünteti a baktériumok szaporodásának lehetőségét, így a liofilizált élelmiszerek évekig eltarthatók. Megőrzi az ízt és az állagot: A fagyasztva szárítás megőrzi az élelmiszerek eredeti alakját, ízét és állagát. Fenntartható: A liofilizálás csökkenti az élelmiszer-pazarlást, valamint a szállítási és tárolási költségeket.
A fagyasztva szárítás úgy működik, hogy először lefagyasztják az anyagot, majd vákuumra csökkentik a körülötte lévő nyomást, ami lehetővé teszi, hogy a fagyott víz közvetlenül szilárd halmazállapotból (jég) gáz halmazállapotba (vízgőz) menjen át egy szublimációnak nevezett folyamaton keresztül, hatékonyan eltávolítva a víztartalmat anélkül, hogy folyékony fázison menne keresztül, így megőrzi az anyag szerkezetét és tulajdonságait; ezt gyakran használják élelmiszerek, gyógyszerek és biológiai minták tartósítására az eltarthatóságuk jelentős meghosszabbításával.
A Dalian Iceberg a következő típusú és méretű fagyasztva szárító berendezéseket gyártja és szállítja: 1) Típus: Ipari méretű fagyasztva szárítók belső gőzleválasztó(k)kal, különálló kondenzátorokkal, amelyek alternatív gőzleválasztó és jégtelenítő funkciókat látnak el Méretek: A50, A75, A100, A125 és A200 2) Típus: Pilot fagyasztva szárítók egyszeri kondenzátorral Méret: A5, A10, A20, A30 Az ügyfél igényei szerint más típusú kísérleti fagyasztva szárítókat is fejleszthetünk.
Európában és az Egyesült Államokban 120-150 nap, más régiókban pedig 90-120 nap.
24 órán belül
A szerződéses árajánlat a következő 14 tételt tartalmazza: 1) Szárítókamrák (a fűtőlapok és a szárító már integrált belső csomagolásával) kondenzátorok) 2). Melegvíz-rendszer 3). Vákuumrendszer kezdeti vákuumozáshoz és vákuumfenntartáshoz szükséges egységekkel 4). Ammóniakeringető rendszer 5). Alternatív jégtelenítő rendszer 6). Pneumatikus rendszer 7). Hűtőrendszer (hűtőtorony) 8). Vezérlőközpont vezérlőpanelekkel és számítógéppel 9). Fagyasztó alagutak 10). Vasúti rendszer 11). Bevásárlókocsik 12). Tálcák 13). Csatlakozócsövek, csőszerelvények és szelepek rendszerekhez 14). Kábelek, vezetékek, árnyékolt vezérlővezetékek stb. minden rendszerhez Az ügyfél kérésére egyéb berendezéseket is tudunk hozzárendelni.