Language
Search
Alternatív gőzcsapdás fagyasztva szárító
A vákuumban fagyasztva szárított termékek előnyei
1. Alacsony hőmérsékletű vákuumszárítás esetén tartsa meg az anyag természetes aktivitását
2. Megőrzi a természetes friss színt, aromát és tápértéket. A friss termék alakja és állaga megőrződik, a késztermékben koncentrált friss íz marad.
3. Nem tartalmaz adalékanyagokat vagy tartósítószereket – a késztermék teljesen természetes
4. Alacsony nedvességtartalmú, könnyű, könnyen hordozható és hosszú eltarthatóságot biztosít
5. Szivacsos szerkezet, adjon hozzá vizet, rövid idő alatt könnyen visszanyerhető
Fagyasztva szárított élelmiszer
Fagyasztva szárított gyümölcs
Fagyasztva szárított zöldség
Fagyasztva szárított tengeri ételek
Fagyasztva szárított por
Az A modell sorozatú fagyasztva szárító műszaki adatai alternatív gőzcsapdával
| Standard típus ipari termeléshez | ||||||
| Modell | A25 | A50 | A75 | A100 | A125 | A200 |
| Teherbírás (kg/adag) | 330 | 660 | 990 | 1320 | 1650 | 2640 |
| A fűtőlapok névleges teljes terhelési területe (㎡) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 |
| Max. gőzkondenzációs kapacitás (kg/h) | 57,5 | 115 | 173 | 230 | 280 | 450 |
| Fűtőlapok üzemi hőmérséklete (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Névleges üzemi nyomás (Pa) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Üres terheléssel 133 Pa nyomáson belüli evakuálási idő (perc) | 15~20 | |||||
| Szükséges csúcshűtési teljesítmény -40 ℃-on (kw) | 45 | 85 | 132 | 180 | 217 | 350 |
| Max. gőzfogyasztás 0,7 MPa (kg/h) | 70 | 135 | 200 | 240 | 400 | 650 |
| Telepítési teljesítmény (KW) | 30 | 55 | 68 | 86 | 55 | 80 |
A modell sorozat - Kombinált típus - Fagyasztva szárító alternatív gőzcsapdával
| Kombinált típus ipari termeléshez | ||||||
| Modell | 2XA25 | 2XA50 | 2XA75 | 2XA100 | 2XA125 | 2XA200 |
| Teherbírás (kg/adag) | 660 | 1320 | 1980 | 2640 | 3300 | 5280 |
| A fűtőlapok névleges teljes terhelési területe (㎡) | 50 | 100 | 150 | 200 | 250 | 400 |
| Max. gőzkondenzációs kapacitás (kg/h) | 115 | 230 | 350 | 460 | 560 | 900 |
| Fűtőlapok üzemi hőmérséklete (℃) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Névleges üzemi nyomás (Pa) | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 | 30~120 |
| Üres terheléssel 133 Pa nyomáson belüli evakuálási idő (perc) | 15~20 | |||||
| Szükséges csúcshűtési teljesítmény -40 ℃-on (kw) | 80 | 158 | 240 | 320 | 360 | 650 |
| Max. gőzfogyasztás 0,7 MPa (kg/h) | 120 | 220 | 360 | 480 | 700 | 1150 |
| Telepítési teljesítmény (KW) | 50 | 89 | 90 | 115 | 115 | 165 |
Az alternatív gőzcsapdás fagyasztva szárító jellemzői
A szifon a szárítókamra aljába van beépítve, és egy kétkamrás gőzkondenzátorral (CDI) van felszerelve. Amikor a kabinban lévő jobb oldali kondenzátor olvadni kezd, a kabinban lévő kondenzátor tömítőajtó panelje balról jobbra mozdul el, lezárva a jobb oldali kondenzátort, és a bal oldali kondenzátor kommunikál a kabinnal a vízgőz felfogása érdekében. A kabin jobb oldalán lévő negatív nyomású vízgőz a jégolvasztó tartályhoz csatlakozik, és belép a kabinban lévő, tömítőajtó panellel lezárt jobb oldali kondenzátorba, megolvasztva a csőkötegen lévő vékony jeget vízzé, és ugyanazon csővezeték alsó részén keresztül a jégolvasztó tartályba áramlik. Miután a jobb oldali kondenzátor befejezte a jégolvadást, balra fordul, hogy megolvasztja a jeget, így a két szifon váltakozó jégolvadást valósít meg. A teljes fagyasztva szárítási folyamat során nincs szükség további időre a különálló jégolvasztáshoz, ami bizonyos mértékig segít növelni a termelést.
Alternatív típusú gőzcsapdás fagyasztva szárító eljárás
Alternatív típusú gőzcsapdás fagyasztva szárító egyéb rendszerei
Cégprofil
A Dalian Iceberg Freeze Drying Technology Co., Ltd. alternatív típusú gőzelvezetős fagyasztva szárítók és élelmiszeripari gyorsfagyasztó berendezések kutatására, tervezésére és gyártására szakosodott. A vállalat által külföldi fejlett technológiával kutatott alternatív típusú gőzelvezetős fagyasztva szárítók nemzetközi szinten is elérhetők. A vállalat termékei az egész országban elterjedtek, sőt Japánba is exportálják őket.
A vállalat erős mérnöki tervezési és telepítési kapacitással rendelkezik. Az elmúlt években a vállalat által megvalósított alternatív gőzcsapdás fagyasztva szárítók mind jó minőségűek voltak, rövid építési idővel és alacsony integrált költséggel, így elnyerték a felhasználók dicséretét és elismerését.
Az „Integritás, Minőség és Hitel” a mi szolgáltatási alapelvünk. Hajlandóak vagyunk több külföldi és belföldi barátunkkal együttműködni a kölcsönös előnyökön alapuló közös fejlődés érdekében.
GYIK
Miért fagyasztva szárítani?
Megőrzi a tápanyagokat: A liofilizált élelmiszerek akár 97%-ban is megőrzik tápanyagaikat, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat.
Hosszú eltarthatóság: A liofilizálás megszünteti a baktériumok szaporodásának lehetőségét, így a liofilizált élelmiszerek évekig eltarthatók.
Megőrzi az ízt és az állagot: A fagyasztva szárítás megőrzi az élelmiszerek eredeti alakját, ízét és állagát.
Fenntartható: A liofilizálás csökkenti az élelmiszer-pazarlást, valamint a szállítási és tárolási költségeket.
Megőrzi a tápanyagokat: A liofilizált élelmiszerek akár 97%-ban is megőrzik tápanyagaikat, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Hosszú eltarthatóság: A liofilizálás megszünteti a baktériumok szaporodásának lehetőségét, így a liofilizált élelmiszerek évekig eltarthatók. Megőrzi az ízt és az állagot: A fagyasztva szárítás megőrzi az élelmiszerek eredeti alakját, ízét és állagát. Fenntartható: A liofilizálás csökkenti az élelmiszer-pazarlást, valamint a szállítási és tárolási költségeket.
A fagyasztva szárítás úgy működik, hogy először lefagyasztják az anyagot, majd vákuumra csökkentik a körülötte lévő nyomást, ami lehetővé teszi, hogy a fagyott víz közvetlenül szilárd halmazállapotból (jég) gáz halmazállapotba (vízgőz) menjen át egy szublimációnak nevezett folyamaton keresztül, hatékonyan eltávolítva a víztartalmat anélkül, hogy folyékony fázison menne keresztül, így megőrzi az anyag szerkezetét és tulajdonságait; ezt gyakran használják élelmiszerek, gyógyszerek és biológiai minták tartósítására az eltarthatóságuk jelentős meghosszabbításával.
A Dalian Iceberg a következő típusú és méretű fagyasztva szárító berendezéseket gyártja és szállítja: 1) Típus: Ipari méretű fagyasztva szárítók belső gőzleválasztó(k)kal, különálló kondenzátorokkal, amelyek alternatív gőzleválasztó és jégtelenítő funkciókat látnak el Méretek: A50, A75, A100, A125 és A200 2) Típus: Pilot fagyasztva szárítók egyszeri kondenzátorral Méret: A5, A10, A20, A30 Az ügyfél igényei szerint más típusú kísérleti fagyasztva szárítókat is fejleszthetünk.
Európában és az Egyesült Államokban 120-150 nap, más régiókban pedig 90-120 nap.
24 órán belül
A szerződéses árajánlat a következő 14 tételt tartalmazza: 1) Szárítókamrák (a fűtőlapok és a szárító már integrált belső csomagolásával) kondenzátorok) 2). Melegvíz-rendszer 3). Vákuumrendszer kezdeti vákuumozáshoz és vákuumfenntartáshoz szükséges egységekkel 4). Ammóniakeringető rendszer 5). Alternatív jégtelenítő rendszer 6). Pneumatikus rendszer 7). Hűtőrendszer (hűtőtorony) 8). Vezérlőközpont vezérlőpanelekkel és számítógéppel 9). Fagyasztó alagutak 10). Vasúti rendszer 11). Bevásárlókocsik 12). Tálcák 13). Csatlakozócsövek, csőszerelvények és szelepek rendszerekhez 14). Kábelek, vezetékek, árnyékolt vezérlővezetékek stb. minden rendszerhez Az ügyfél kérésére egyéb berendezéseket is tudunk hozzárendelni.
